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Présentation
Ecorce de Cinnamomum verum J.S. Presl. broyée.
Utilisé pour épicer l'agneau dans les tajines, le porc dans les plats asiatiques, sert également à parfumer les pâtisseries et les gâteaux.
A doser selon le goût désiré.
A utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.
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