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Rôtissoire à broches Rotisol
Cette rôtissoire à volailles Rotisol est l'outil idéal pour cuire à la perfection des volailles entières.
Elle permet de faire tourner la volaille de manière uniforme, ce qui garantit une cuisson uniforme et une belle coloration de la peau.
La gamme "Millenium" a été conçue avec un design moderne et élégant pour garantir une cuisson rapide et soignée.
Elle répond aux besoins de tous les types de clients et son mécanisme astucieux vous permettra de présenter vos viandes et accompagnements avec qualité.
Spécificités :
- Efficacité énergétique.
- Vitrage K-glass anti-brûlure pour réduction des pertes calorifiques (économie d’énergie).
- Accès facile et protégé au compartiment des connecteurs et composants électriques.
- Moteur indépendant pour chaque broche.
- Bac à graisse amovible avec vidange intégrée.
- Résistances électriques blindées et bridées par tringlerie inox et petites paraboles inox démontables facilement pour le nettoyage.
- Éclairage par lampe halogène.
- Commutateurs électriques chromés ou en laiton.
- Double paroi amovible pour empêcher la pénétration des graisses dans les parties techniques.
- Livrée avec 8 broches Cuissanpics (CUI975).
- Bandeau lumineux "Rôtisserie" pour modèle émail.
- Bouton d’arrêt d’urgence type "coup de poing" facilement accessible.
- Montée sur socle à roulettes.
Caractéristiques techniques :
- Électricité : 400V~50Hz (3 Phases + Neutre + Terre).
- Dégagement : 5 cm de chaque côté, 5 cm à l'arrière.
- Garantie : 1 an sur pièces (vitrage exclu).
Alimentation : 400V-Tri
Puissance : 21,49W
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Hauteur 184 cm
- Largeur 102.5 cm
- Norme CE oui
- Poids 195 kg
- Profondeur 72 cm