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Retrouvez ce produit page 78 dans le catalogue La Bovida
Couteau de boucher courbe Swibo jaune 26 cm
En stock
Couteau de boucher courbe 26 cm adapté pour une utilisation intensive.
- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Couteau de boucher courbe avec manche jaune pour le distinguer des autres équipements
Le manche recouvre une partie de la lame pour un meilleur contrôle et une plus grande précision. La lame tranchante et polie découpe tout ce que l'on veut avec facilité.
Poignée jaune antidérapant, résiste aux graisses et à la saleté.
Lame spécialement traitée et durcie pour une plus grande dureté et flexibilité et un tranchant durable.
Adapté à une utilisation intensive.
Angle de coupe 20°.
Informations Swibo:
Les couteaux SWIBO appartenaient à l'origine à la marque suisse Wenger, puis a été acquise par la marque suisse Victorinox en 2005. Bien sûr, la qualité reste la même ! Vous pouvez trouver des couteaux parfaitement adaptés au monde de la boucherie. Il existe plusieurs modèles de couteaux pour désosser, dénerver, saigner... Tous les couteaux Swibo Victorinox ont des lames en acier trempé inoxydable. Le tranchant est bien marqué et peut-être facilement affûté si nécessaire (par exemple avec un bon fusil à aiguiser). Le manche a une ergonomie inégalée.
La forme est spécialement conçue pour réduire la fatigue et les TMS afin de garantir une meilleure sécurité.
L. lame : 26 cm
Température max : 110 °C
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Compatibilité Lave-vaisselle
- Couleur du manche Jaune
- Matière de la lame Inox
- Matière du manche Polyamide
FPP_0109029672.pdf
