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Le couteau à désosser flexible dos renversé est conçu pour enlever facilement la viande, la peau et les os des animaux.
Le couteau à désosser flexible dos renversé est d'offrir une précision accrue lors du désossage de la viande, ce qui permet de préserver la qualité de la viande et d'optimiser son utilisation en cuisine.
Informations complémentaires :
- Le manche recouvre une partie de la lame pour un meilleur contrôle et une plus grande précision. La lame tranchante et polie découpe tout ce que l'on veut avec facilité.
- Poignée jaune antidérapant, résiste aux graisses et à la saleté.
- Lame spécialement traitée et durcie pour une plus grande dureté et flexibilité et un tranchant durable.
- Adapté à une utilisation intensive.
- Angle de coupe 20°.
L. lame : 13 cm
Température max : 110 °C
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Compatibilité Lave-vaisselle
- Couleur du manche Jaune
- Matière de la lame Inox
- Matière du manche Polyamide