Machine sous vide POLAR 2-50

Référence : 0103150018
ART00008101

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Machine sous vide POLAR 2-50 de chez Henkelman.

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Présentation

La machine sous vide POLAR 2-50 est un outil indispensable pour la conservation des aliments.

Elle permet de prolonger leur durée de vie en les préservant de l'air et de l'humidité. De plus, elle préserve leur fraîcheur et leur saveur naturelle.

Avec la machine sous vide POLAR 2-50, les aliments sont conservés jusqu'à cinq fois plus longtemps que les méthodes de conservation traditionnelles.

En retirant l'air de l'emballage, cela empêche la prolifération des bactéries et des moisissures qui altèrent les aliments. Ainsi, ils restent frais plus longtemps.

Contrairement à d'autres méthodes de conservation, la machine sous vide POLAR 2-50 ne nécessite pas l'ajout d'additifs pour préserver les aliments.

Les aliments sont conservés de manière naturelle, sans ajouter de conservateurs ou d'autres produits chimiques.


Spécificités :

  • Contre barres facilement amovibles pour un nettoyage facile.
  • Capacité pompe : 100 m³/h pompe à vide Busch.
  • Programme d’entretien et nettoyage de la pompe.
  • Contrôle par capteur de vide en standard avec 10 programmes mémorisables.
  • Table plane en inox.
  • Châssis en inox.
  • Classification IP-65.


Dimensions des chambres : L. 50 x l. 62 x H. 24 cm


Livré avec des plaques d’insertion volumiques pour un cycle rapide et un bon positionnement du produit.


Accessoires :

  • Plaque d’insertion inclinée.
  • Kit d’entretien.


Instructions d'entretien :

Stocker et transporter en position verticale, manipuler avec précaution.


La garantie Henkelman est de 3 ans.

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Fiche technique
  • Hauteur 132.5 cm
  • Largeur 148 cm
  • Longueur 92 cm
  • Poids 345 kg
  • Puissance 2.6-3.5 kW
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