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Complet boulette tajine - sac de 2 kg

Référence : 0109435827
ART00094860

Rupture momentanée

Assaisonnement complet avec sel pour la confection de boulettes de viande.

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Goût : cannelle, cumin, fraîcheur de la menthe et de la coriandre


Ingrédients : Epices et plantes aromatiques (cumin, piment doux, menthe, échalote, cannelle, coriandre, curcuma, poivre blanc, ail, carvi) ; sel ; chapelure (GLUTEN) ; sucre ; protéines de porc ; gingembre ; conservateur : acétate de sodium E262 (2.5%) ; farine de BLE ; PISTACHE ; antioxydants : ascorbate de sodium E301 (1.7%), acide ascorbique E300 (0.05%) ; dextrose ; protéines de SOJA ; extraits naturels de poivre, de muscade et d’ail.


Marquants : coriandre feuille et pistache concassée. Applications : boulettes de volailles, agneau et boeuf.

Dosage : 60 g/kg de mêlée. Incorporer au mélange avec 10 cl d’eau au kg.



Unité : Sac de 2 kg
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  • Allergènes Gluten, Fruits à coque, Soja
  • Fonctionnalités Conservation dans le temps, Couleur, Goût, Texture
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