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Le Moule à tarte perforé de Buyer avec fond amovible est idéal pour préparer des quiches ou des tartes, qu'elles soient sucrées ou salées. Il convient parfaitement à une utilisation professionnelle intensive.
Principaux avantages :
- Peut être utilisé à froid ou à chaud.
- Les perforations de 2 mm sur toute la surface assurent une cuisson parfaitement régulière et optimisée.
- Facile à démouler et à nettoyer grâce à sa conception démontable.
- Le moule est fourni avec un support de cuisson anti-adhésif qui est découpé à la forme du moule pour gagner du temps et augmenter la productivité.
- Peut être réutilisé plus de 200 fois.
- Peut être utilisé seul ou avec le tissu de cuisson en fonction de la préparation.
- Peut supporter des températures allant de -170°C à +260°C.
Conseils d'entretien :
- L'inox est facile à entretenir.
- Le moule peut être lavé au lave-vaisselle.
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Diamètre 28 cm
- Hauteur 2.5 cm
- Matière Inox
- Passage lave-vaisselle oui
- Poids 0.520 kg
- Température maxi +260 °C
- Température mini -70 °C