Moule à tarte inox perforé et feuille cuisson 28 cm

Référence : 0109329187
ART00082886
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Moule à tarte inox perforé pour une cuisson parfaitement régulière et optimisée !

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Le Moule à tarte perforé de Buyer avec fond amovible est idéal pour préparer des quiches ou des tartes, qu'elles soient sucrées ou salées. Il convient parfaitement à une utilisation professionnelle intensive.

Principaux avantages :

  • Peut être utilisé à froid ou à chaud.
  • Les perforations de 2 mm sur toute la surface assurent une cuisson parfaitement régulière et optimisée.
  • Facile à démouler et à nettoyer grâce à sa conception démontable.
  • Le moule est fourni avec un support de cuisson anti-adhésif qui est découpé à la forme du moule pour gagner du temps et augmenter la productivité.
  • Peut être réutilisé plus de 200 fois.
  • Peut être utilisé seul ou avec le tissu de cuisson en fonction de la préparation.
  • Peut supporter des températures allant de -170°C à +260°C.

Conseils d'entretien :

  • L'inox est facile à entretenir.
  • Le moule peut être lavé au lave-vaisselle.
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Fiche technique
  • Diamètre 28 cm
  • Hauteur 2.5 cm
  • Matière Inox
  • Passage lave-vaisselle oui
  • Poids 0.520 kg
  • Température maxi +260 °C
  • Température mini -70 °C
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