Blixer 5 V.V.

Spécialement conçu pour les cuisines du secteur de la santé, le Blixer® 5 V.V. permet de convertir les ingrédients bruts en textures adaptées.

Qu'il s'agisse d'aliments crus ou cuits, salés ou sucrés, qu'ils soient servis en entrée, en plat principal, en fromage ou en dessert, le Blixer® 5 V.V. rend tous les mets accessibles à tous les convives, même les plus âgés.

Il est parfait pour des portions allant de 3 à 20 personnes.

La cuve :

La cuve en acier inoxydable brossé de grande capacité de 5,9 L est équipée d'une poignée Soft Touch conçue pour offrir plus de confort et une prise en main optimale.

Cette combinaison permet non seulement d'économiser du temps, mais aussi d'améliorer la qualité du travail réalisé.

Couteau denté démontable :

Fourni en tant que composant standard, il est livré avec un capuchon amovible facilitant le processus de nettoyage.

Bras Blixer® :

Dans le but d'assurer une homogénéisation optimale, le bras est facilement démontable et nettoyable, garantissant ainsi une hygiène parfaite.

Minuterie :

Équipée d'une minuterie dotée d'une fonction de compte à rebours et d'un chronomètre, cette fonctionnalité permet une répétition aisée des recettes et offre un grand confort lors du travail.

Plage de vitesses :

Le Blixer® 5 V.V. offre une plage de vitesses allant de 300 à 3500 tr/min, ce qui permet une utilisation flexible et un éventail étendu de préparations possibles.

Moteur puissant :

Le Blixer® 5 V.V. est équipé d'un moteur industriel asynchrone conçu pour une utilisation intensive, offrant une fiabilité et une durabilité exceptionnelles.

Le moteur est monté sur un roulement à billes, assurant un fonctionnement silencieux et sans vibrations.

De plus, le moteur est en prise directe avec l'accessoire, ce qui permet une puissance accrue sans recours à un système d'entraînement complexe.

Ce dispositif ne nécessite aucune maintenance, car il n'a pas de pièces d'usure.

Enfin, l'arbre moteur est fabriqué en acier inoxydable pour une plus grande résistance et durabilité.