Marinade BBQ - seau de 4 kg
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Saveur et douceur du caramel, de la tomate et de l’oignon avec une note de grillé, fumé au feu de bois.
- Présentation
- Fiche technique
Pré-mélange fonctionnel liquide à base d’huile, d’épices et d’aromates.
Pour agrémenter vos viandes, poissons et sauces salades... Destinées pour la volaille, le bœuf, l’agneau, le thon, le saumon, les sauces salades
Aspect /couleur : Liquide brun foncé avec marquants d’oignon.
Goût : fumé, saveur d’oignon et douceur apportée par le caramel.
Ingrédients : Huiles végétales (colza, colza totalement hydrogéné) ; sel ; sucre ; tomate ; caramel (sirop de glucose, sucre), maltodextrine ; épices et plante aromatique (oignon, piment, poivre) ; caramel (sucre, eau) ; vinaigre d’alcool ; arômes de fumée ; jus concentré d’oignon, maltodextrine, huile de tournesol ; arômes naturels de tomate et d’oignon ; arôme naturel.
Dosage et Mode d’utilisation : 150g/kg Bien homogénéiser avant emploi.
Pour les petites pièces, application 1 à 2 heures au minimum avant cuisson.
Pour les grosses pièces, badigeonner la viande sur toute la surface, mettre sous cellophane pendant 24h avant cuisson.
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00