Armoire étuvage et séchage bi-compartiment porte pleine

Name: Armoire étuvage et séchage bi-compartiment porte pleine
Brand: PROChef
SKU: 0109457263
Availability: OutOfStock

Référence : 0109457263

Rupture momentanée

Armoire de séchage et de maturation pour saucisses.

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Présentation

Extérieur en acier inoxydable AISI-304
Intérieur en acier inoxydable et bords incurvés
Porte avec système de fermeture automatique, joint étanchéité
Possibilité de changer le sens d'ouverture
Lumière intérieure LED
Barres à viande
Pieds ajustables de 135 à 210 mm
Panneau de commande et grille de ventilation du moteur amovibles
Compresseur ventilé
Évaporateur avec ventilateurs électroniques, système de tirage forcé et revêtement époxy anticorrosion
Arrêt du système de tirage forcé lors de l’ouverture de la porte
Évaporation automatique de l’eau de dégivrage
Isolation en polyuréthane d'une densité de 40 Kg/m³, sans ODP ni GWP
Contrôle digital de la température, dégivrage optimisé, alarme de température de condensation
Gestion efficace de la consommation d'énergie

SPÉCIFICITÉS :

Contrôle de la température	Digital
Température	env. 13°C
Température d'étuvage	+24°C +30°C
Évaporateur	Bloc à ailettes en époxy
Condenseur	Bloc à ailettes
Puissance frigorifique	315 W
Puissance nominale	175 W
Matériau d'isolation	Polyuréthane, 40 kg/m3 densité, zéro ODP et GWP
Mousse	HFO
Épaisseur de l'isolant latéral	70 mm
Extérieur - Intérieur	Acier inoxydable
Arrière	Acier galvanisé
Lumière	LED
Nombre de barres de séchage	24 (6 par niveau)
Nombre d'étagères	4

Frequence : 50 Hz

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