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Salaisonia rose - sac de 2 kg
Référence : 0100015402
ART00027565
83
Produits
En stock
Conservateur rougisseur renforcé pour saucissons secs.
- Présentation
- Fiche technique
Présentation
Pré-mélange fonctionnel en poudre avec colorant pour saucisson et saucisse de tous calibres étuvés et/ou fumés, uniquement vendus à cuire.
Aspect : Poudre
Couleur : Rose
Goût : Neutre
Ingrédients : Sel ; sucre ; colorant : carmin ou E120 (0.02%).
Dosage et Mode d’utilisation : 5g/kg de mêlée, ajouter 13g/kg de sel nitrité.
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Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
Fiche technique
- Poids 2 kg
