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Boyau de porc Bo'vite 32/35 10 x 90 m
Référence : 0109068420
ART00066544
4
Produits
En stock
Boyau de porc sans tube, pour la fabrication, en fonction du calibre du boyau, de saucisses de Toulouse, boudins blancs, boudins noirs, saucisses sèches, cervelas, saucissons secs et cuits.
Dans la même gamme
+5
- Présentation
- Fiche technique
Présentation
Boyaux de menu porc, qualité supérieure.
Les plus produit :
- Salé en saumure.
- Origine Europe.
Instructions d’emploi :
Rincer les boyaux à l'eau fraîche.
Puis, tremper les boyaux dans une eau à 30/32°C pendant au moins 30 minutes avant utilisation.
Instructions de stockage :
La conservation est assurée par la saumure saturée. Nous vous conseillons de conserver les produits entre 1 et 8 °C.
Transport à température ambiante.
Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2024.
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