Retrouvez ce produit page 67 dans le catalogue La Bovida

Boyau de porc sec 55 mm - 50 bouts de 45 cm

Référence : 0109418216
ART00088305
60 Produits

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Boyau naturel sec , calibre 55 mm, pour la préparation de produits secs : saucisson à l'ail, saucisson sec... Bouts de 45 cm, coupés attachés.  Paquet de 50 bouts.

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Les plus produit :

Boyau naturel de porc séché, adapté aux process manuels ou industriels.

Résistance et régularité du calibre.

Aspect final « naturel », idéal pour des produits qualitatifs, haut de gamme.

Instructions d’emploi :

Facilité d'utilisation :  tremper 20/30 min dans l'eau à 30/35°C avant utilisation.

Instructions de stockage :

Pas de stockage au frais : stocker dans un endroit sec.

DLC : 5 ans



L. d'un bout : 45 cm
Unité : Paquet de 50
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Fiche technique
  • Calibre Boyaux 55 mm
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