Panure décorative - sac de 2 kg

Pour la liaison, la conservation et la coloration du chorizo

Goût : oignon, poivron, persil

Aspect / couleur :  Granulométrie moyenne avec marquants de persils, oignon et poivron. Poudre rouge

Ingrédients : Chapelure (farine de BLE, levure, sel, curcuma, colorant : curcumine, contient SEIGLE) ; chapelures (SEIGLE, FROMENT), sel encapsulé (contient graisse de palme), épices, arômes naturels, LAIT en poudre, épaississant : gomme de guar, colorant : concentré de paprika ; oignon ; sel ; poivron rouge ; persil.

Épices et plantes aromatiques (piments doux et fort, origan, ail, poivre) ; sel ; sirop de glucose ; arômes naturels ; dextrose.

Dosage et mode d'utilisation :

En saupoudrage, enrobage sur les produits en fonction du goût désiré

Stockage : Dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière dans son emballage d’origine fermé.

Astuce du chef : offrez des échantillons de charcuterie sèche à vos clients. Cela permettra de découvrir les saveurs et la qualité de vos produits et les inciter à en acheter davantage.