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Retrouvez ce produit page 122 dans le catalogue La Bovida

Cocotte fonte grise Staub ø 26 cm

Référence : 0109025148

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Cocotte ronde en fonte, émaillée intérieur et extérieur, contenance 5 litres soit 4-5 personnes, tous feux y compris induction.

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Cocotte ronde en fonte, émaillée intérieur et extérieur, contenance 5 litres soit 4-5 personnes, tous feux y compris induction. L'émail de qualité supérieur permet d'obtenir une meilleure résistance aux chocs thermiques et aux rayures, facilite l'entretien, possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir, et caraméliser les aliments. La fonte retient la chaleur, la diffuse lentement, et la redistribue de manière parfaitement homogène. Ses propriétés de rétention de la chaleur permet de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats, tout en réduisant la consommation énergétique. Avec son design élaboré et son poids optimisé, le couvercle plat présente d'excellentes propriétés de rétention de l'humidité, et assure ainsi un arrosage homogène grâce à ses picots, c'est le système d'arrosage continu de Staub. Le bouton du couvercle, laiton ou nickelé, résiste à 250°C pour la cuisson au four. Fabriqué en France.

Cocotte fonte 26 cm Staub : le matériel de cuisson pour vos plats mijotés

La cocotte fonte 26 cm Staub est de qualité supérieure et dispose d'une excellente résistance aux chocs thermiques. Cette dernière est idéale pour une cuisson homogène de vos préparations. Elle est également parfaite pour saisir, rôtir et caraméliser vos aliments. Cette cocotte ronde en fonte est compatible tous feux, y compris induction et permet de réaliser environ 5 litres de préparation.

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Fiche technique

Capacité 5.25 l
Compatibilité Cuisson tous Feux dont Induction
Couleur Gris graphite
Diamètre 26 cm
Hauteur 16.70 cm
Matière Fonte
Origine Fabrication Française
Passage lave-vaisselle oui
Poids 5.70 kg
Température maxi + 260 °C
Température mini - 20 °C