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Épices Bovida - seau de 5 kg
Référence : 0109067645
ART00066173
36
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Composition d'épices et de plantes aromatiques sans sel. Dominante de coriandre, girofle, muscade, céleri. Utilisée pour sa saveur chaude et agréable, mouture très fine. Applications : pâté, rillette, saucisson.
Dans la même gamme
- Présentation
- Fiche technique
Présentation
Dosage : 1,5 g à 2 g/kg de mêlée.
Ajouter poivre 1 g/kg, aromate et sel.
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