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Paradis - sac de 2 kg
Référence : 0100016102
ART00026012
Rupture momentanée
Pré-mélange fonctionnel poudre pour saucissons secs et saucisses sèches uniquement, interdit pour le cru.
- Présentation
- Fiche technique
Présentation
Aspect : Poudre.
Couleur : Blanche.
Goût : Neutre.
Ingrédients : Dextrose ; antioxydant : érythorbate de sodium E316 (8.2%) ; conservateur : nitrate de potassium E252 (3.8%).
Dosage et Mode d’utilisation : 5g / kg de mêlée. Ajouter 26 à 28g/kg de sel fin, épicer et poivrer.
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Fiche technique
- Colorant Sans colorant
- Fonctionnalités Conservation dans le temps
- Sel Avec sel
- Unité de dosage g/kg de mêlée
