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Frottax - seau de 10 kg
Référence : 0100016510
ART00026016
6
Produits
En stock
Assaisonnement complet avec sel et nitrates (sel de frottage), légèrement épicé pour les pièces entières au sel sec.
- Présentation
- Fiche technique
Présentation
Aspect : Poudre.
Couleur : Blanc.
Goût : Notes légères d’épices et plantes aromatiques.
Ingrédients : Sel ; dextrose ; sucre ; conservateur : nitrate de potassium E252 (2.85%) ; épices et plantes aromatiques (coriandre, muscade, girofle, céleri, fenouil, romarin, basilic, laurier, marjolaine) ; gingembre.
Dosage et Mode d’utilisation : 8g / kg de viande. Ajouter 25 à 40g/kg de sel fin.
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