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Cristal mineral bovida - sac de 2 kg
Référence : 0100016302
ART00026014
116
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Composition à base de sel, salpêtre, épices et plantes aromatiques. Pour la charcuterie crue, étuvée ou fumée, et la charcuterie sèche. Dosage : Charcuterie crue : 4g/kg de mêlée. Charcuterie sèche : 2,5g/kg de mêlée. Ajouter du sel ordinaire et poivrer. A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière, dans son emballage d'origine fermé. A utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.
- Présentation
- Fiche technique
Présentation
Composition à base de sel, salpêtre, épices et plantes aromatiques.
Pour la charcuterie crue, étuvée ou fumée, et la charcuterie sèche.
Dosage : Charcuterie crue : 4g/kg de mêlée. Charcuterie sèche : 2,5g/kg de mêlée. Ajouter du sel ordinaire et poivrer.
A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière, dans son emballage d'origine fermé.
A utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.
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