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Cadre inox 24 x 24 x 4,5 cm
Référence : 01RM004790
ART00006323
1
Produit
En stock
Cercle carré à bord droit inox.
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- Présentation
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Présentation
Cercle carré à bord droit inox.
Cercle plébiscité par les chefs pâtissiers et traiteurs pour le dressage à l'assiette, le moulage et la cuisson des préparations. Cercle solide et indéformable fabriqué en inox. S'utilise pour réaliser des desserts et entremets froids ( mousses, meringues glacées...) ou chauds (sablés, tartes tatin....) Le démoulage est facile et la répartition de la chaleur homogène durant la cuisson.
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Fiche technique
- Hauteur 4.5 cm
- Largeur 24 cm
- Longueur 24 cm
- Matière Inox 18/10
