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Mandoline japonaise premium 65 mm
Référence : 0109040066
ART00055019
166
Produits
En stock
Mandoline japonaise Premium – Précision et sécurité pour des découpes impeccables
- Présentation
- Fiche technique
Présentation
Une mandoline japonaise polyvalente et performante
Conçue pour les professionnels des métiers de bouche, la mandoline japonaise Premium associe précision, sécurité et praticité. Dotée d’un corps robuste en ABS et d’une lame en inox affûtée, elle permet de réaliser facilement des découpes fines de fruits et légumes, selon vos besoins. Compacte et légère, elle s’adapte parfaitement à une utilisation intensive en cuisine.
Les points forts de la mandoline Benriner
Une découpe précise et ajustable
- Épaisseur réglable : ajustez vos tranches de 0,5 à 5 mm pour varier les textures et les formats.
- Lames interchangeables : trois peignes effileurs (1 mm, 2 mm, et 4 mm) pour créer des bâtonnets parfaits ou des juliennes raffinées.
- Lame lisse en acier inoxydable : affûtage japonais pour des coupes nettes et sans effort.
Une sécurité optimale
- Pieds antidérapants larges : garantissent une stabilité parfaite pendant l’utilisation.
- Poussoir ergonomique : protège vos doigts tout en maintenant une prise ferme sur les aliments.
Une conception pensée pour les professionnels
- Matériaux durables : corps en ABS rigide et lames en acier inoxydable pour une résistance accrue.
- Facilité d’entretien : les accessoires sont simples à démonter et à nettoyer.
Matière de la lame : Inox
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Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
Fiche technique
- Hauteur 4 cm
- Largeur 12.5 cm
- Longueur 33 cm
- Matière ABS
- Norme CE oui
- Origine Fabrication Japonaise
- Passage lave-vaisselle oui
- Poids 0.395 kg
