Marinade tex mex - seau de 4 kg

Référence : 0109453718
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Pré-mélange fonctionnel liquide à base d’huile, d’épices et d’aromates pour agrémenter vos viandes, poissons et sauces à salades...

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Saveur de paprika, de légumes rissolés, avec une note d'herbes et d'épices.

Destinées pour la volaille, le bœuf, l’agneau, le thon, le saumon, les sauces à salades.

Aspect /couleur : Liquide orange foncé avec marquants d’herbes, carvi et oignon.
Goût : Saveur de paprika, de légumes rissolés avec une note d’herbes et d’épices.

Ingrédients : Huiles végétales (colza, colza totalement hydrogéné) ; épices et plantes aromatiques (piments, oignon, coriandre, cumin, romarin, origan ail, carvi, thym) ; sel ; arômes naturels, paprika ; vinaigre d’alcool ; caramel (sirop de glucose, eau, sucre).

Dosage : 150g/kg. Bien homogénéiser avant emploi. Pour les petites pièces, application 1 à 2 heures au minimum avant cuisson. Pour les grosses pièces, badigeonner la viande sur toute la surface, mettre sous cellophane pendant 24h avant cuisson.


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