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Poivre noir moulu premier prix - sac de 10 kg

Référence : 0109454080
ART00103853
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Fruit du Piper Nigrum avant complète maturité, fermenté puis séché.

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Saveur chaude et piquante. La particularité de ce poivre moulu est une mouture très fine sans marquant.

Application : pour charcuterie cuite, saucisson à l'ail, boudin noir, sauce au vin ou gibier.

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