• Présentation
  • Fiche technique
Présentation

LA LAME :

Sa lame est fabriquée en acier inoxydable Nitrum®, gage de durabilité et de performance.

Avec une épaisseur de 4 mm, elle offre une résistance inégalée, parfaite pour la découpe nette de grandes pièces de viande et le hachage précis des côtelettes.

Sa forme rectangulaire permet une maniabilité accrue et une expérience de découpe fluide.

LE MANCHE :

Le manche de cette feuille de boucher est fabriqué en polyoxyméthylène (POM), un matériau réputé pour sa robustesse et sa résistance à l’usure.

Sa conception ergonomique assure une prise en main confortable et un équilibre optimal avec la lame.

Les rivets en acier inoxydable ajoutent de la solidité mais aussi un aspect plus design.

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Fiche technique
  • Couleur Noir
  • Epaisseur 4 mm
  • L. lame 220 mm
  • Matière de la lame Acier Inoxydable NITRUM
  • Matière du manche Pom
  • Poids 835 g
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