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Retrouvez ce produit page 72 dans le catalogue La Bovida
Couteau à saigner gamme 2900 jaune Arcos 13 cm
Référence : 0109437061
ART00095610
Rupture momentanée
Couteau à saigner Arcos spécialement conçu pour les professionnels des métiers de bouche.
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- Présentation
- Fiche technique
Présentation
LA LAME :
La lame étroite et tranchante de ce couteau à saigner est fabriquée en acier inoxydable haute performance exclusif, le NITRUM®.
Cette composition assure un tranchant lisse et durable, répondant parfaitement aux besoins des bouchers charcutiers.
LE MANCHE :
Les couteaux de la série 2900 se distinguent par leur manche en polypropylène injecté.
Ce matériel hygiénique est antidérapant, résistant aux chocs et aux températures élevées (120 à 130°C).
La fusion permanente entre le manche et la lame est réalisée par un processus d'injection de pointe, pour une stabilité optimale.
Température max : 130 °C
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au : 02 48 66 73 00
Fiche technique
- Couleur Jaune
- L. lame 13 cm
- Longueur 27.4 cm
- Matière de la lame Acier Inoxydable NITRUM
- Matière du manche Polypropylène
- Poids 172 g
