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Retrouvez ce produit page 72 dans le catalogue La Bovida
- Présentation
- Fiche technique
Présentation
Couteau tranchelard Arcos 25 cm jaune
Arcos est une entreprise espagnole qui depuis 1734 développe et fabrique des couteaux reconnus internationalement.
- Conçu pour répondre aux besoins des professionnels, sa lame stable avec un bord lisse est en acier inoxydable Nitrum® ce qui lui confère une performance et une durabilité exceptionnelle.
- Le manche ergonomique résiste aux chocs et aux températures élevées. Il est également anti-dérapant afin de vous garantir une bonne prise en main du couteau Arcos.
- Hygiénique, il bénéficie du dernier traitement « Bactiproof silver » qui consiste à mélanger au plastique, avant l’union entre la lame et le manche, un produit à base d’argent qui permet de limiter la prolifération des bactéries de 99,99%.
- Spécialement développé pour les bouchers charcutiers traiteurs qui ont un usage intensif.
Température max : 130 °C
Température min : 0 °C
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Fiche technique
- Couleur Jaune
- L. lame 25 cm
- Matière de la lame Acier Inoxydable NITRUM
- Matière du manche Polypropylène
- Norme HACCP oui
- Passage lave-vaisselle oui
- Poids 180 g