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Couteau à dénerver souple gamme 2900 rouge Arcos19 cm

Name: Couteau à dénerver souple gamme 2900 rouge Arcos19 cm
Brand: Arcos
SKU: 0109437037
Availability: InStock

Référence : 0109437037

En stock

Couteau à dénerver souple Arcos pour retirer les nerfs et les tendons, mais aussi les excédents de graisse des morceaux de viande et de poisson.

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Présentation

Arcos est une entreprise espagnole qui depuis 1734 développe et fabrique des couteaux reconnus internationalement.

Conçu pour répondre aux besoins des professionnels, sa lame stable avec un bord lisse est en acier inoxydable Nitrum® ce qui lui confère une performance et une durabilité exceptionnelle.
Le manche ergonomique résiste aux chocs et aux températures élevées. Il est également anti-dérapant adin de vous garantir une bonne prise en main du couteau Arcos.
Hygiénique, il bénéficie du dernier traitement « Bactiproof silver » qui consiste à mélanger au plastique, avant l’union entre la lame et le manche, un produit à base d’argent qui permet de limiter la prolifération des bactéries de 99,99%.
Spécialement développé pour les bouchers charcutiers traiteurs qui ont un usage intensif.

Température max : 130 °C
Température min : 0 °C

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