Complet antillaise - sac de 5 kg

Name: Complet antillaise - sac de 5 kg
Brand: La Bovida
SKU: 0109454027
Availability: InStock

Référence : 0109454027

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Assaisonnement complet avec sel prêt à l’emploi. pour chair à saucisses et saucisses fraiches à cuire, à griller ou à rôtir (préparations de viande ou produits à base de viande non traités thermiquement).

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Présentation

Aspect /couleur : Poudre jaune avec marquants d’échalote

Goût : saveur de curcuma, cumin et muscade, note fraicheur apportée par le gingembre.

Origine de transformation : France.

Précautions d’emploi : produit alimentaire à usage industriel non destiné à être consommé en l’état.

Ingrédients : Épices et plantes aromatiques (cumin, échalote, curcuma, poivres, coriandre, macis, fenouil, anis, carvi) ; sel (29.6%) ; sirop de glucose ; arôme naturel de curcuma ; acidifiant : lactate de sodium E325 ; antioxydant : ascorbate de sodium E301 ; conservateur : acétate de sodium E262 ; gingembre.

Dosage et Mode d’utilisation : 55g / kg. N’ajouter aucun autre produit.

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