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Lave-vaisselle UC-S avec cannes triphasé
Livraison sous 3 semaines
Grâce à ses avancées techniques, Winterhalter a accompli des résultats de lavage d'une qualité inégalée jusqu'à présent, assurant une rentabilité maximale d'exploitation avec cette machine conçue de manière innovante.
- Présentation
- Fiche technique
La commande à bouton unique est dotée de codes couleurs qui renseignent l'utilisateur sur la progression du programme et l'état de la machine.
L'écran tactile intelligent propose trois programmes de lavage (dont un spécialement conçu pour les couverts) et offre des commandes explicites indépendantes de la langue, garantissant une utilisation sans risque d'erreur.
De plus, divers programmes spéciaux tels que intensif, économe en énergie, silencieux ou court sont disponibles.
L'affichage tactile intelligent, en couleurs et doté d'une surface en verre résistant, offre une interface conviviale pour une utilisation optimale.
La fonction Connected Wash permet une connexion via Ethernet ou WIFI pour une gestion pratique.
Le variateur de pression VarioPower présente un champ de lavage en forme de S, une optimisation des flux et une nouvelle géométrie des buses, assurant une puissance de nettoyage maximale avec une pression d'eau réglable.
Les champs de lavages elliptiques sont facilement démontables, facilitant l'entretien.
L'affichage des données d'exploitation, la visualisation de la température (surchauffeur et cuve), ainsi que la gestion des codes et messages en cas d'erreur sont des fonctionnalités intégrées.
Un journal quotidien de service et d'hygiène, un enregistreur de données, et un programme d'assistance au nettoyage contribuent à une utilisation optimale.
Les consignes animées sur l'écran tactile guident l'utilisateur, tandis que l'interface USB permet des mises à jour logicielles simples.
Des programmes dédiés, tels que le renouvellement de l'eau de la cuve et le détartrage, assurent la durabilité de la machine.
La cuve emboutie avec élément chauffant hygiénique, le quadruple système de filtration, le boîtier et la porte à double paroi, ainsi que la pompe de vidange, garantissent des performances fiables.
Le doseur de produit de lavage et de rinçage avec réservoirs intégrés simplifie le processus, et la porte est équipée d'un interrupteur de sécurité avec une position « ventilation ».
Les niveaux d'accès des chefs de cuisine et des techniciens sont sécurisés par un code PIN.
Le système Thermostop assure une sécurité hygiénique, et les coordonnées du technicien et du fournisseur de produits lessiviels sont enregistrés dans la machine.
Dim. panier : L.40 x l.40 cm.
Hauteur passage : 30,9 cm.
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Alimentation 400V-Tri+N
- Hauteur 81 cm
- Largeur 46 cm
- Matière Inox
- Norme CE oui
- Profondeur 65.4 cm
