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Contrôle et traçabilité
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Marinade persillade - bidon de 250 g
Rupture momentanée
Saveur traditionnelle de beurre maître d'hôtel, avec rondeur en bouche.
- Présentation
- Fiche technique
Idéal pour toutes les pièces d'agneau, mais aussi le porc, les légumes, les crustacés et les poissons.
Utiliser la marinade froide sur une viande ou un poisson également froid afin d'en optimiser la conservation.
Couleur : vert clair.
Marquants : persil, flocon, aneth, ail, romarin, oignon et ciboulette.
Dosage : 80 à 100 g/kg.
Ingrédients : Huiles végétales (colza, sal) ; plantes aromatiques (ail 2.17%, oignon, échalote, ciboulette, aneth, persil 0.3%, estragon, romarin) et épices (poivres) ; sel ; arômes naturels ; arômes naturels de citron et de persil avec autres arômes naturels ; arômes naturels de curcuma et d’ail ; vinaigre d’alcool ; concentré (spiruline, carthame).
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Consistance Liquide
- Fonctionnalités Conservation dans le temps, Couleur, Goût, Texture
- Unité de dosage g/kg
