Normand assaisonnement - seau de 3 kg
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Préparation pour la fabrication de produits de charcuterie à base de tomate et d'échalote.
- Présentation
- Fiche technique
COMPOSITION :
Eau, sirop de glucose, sel, vinaigre d’alcool (colorant : E150a), poivre vert saumuré, poudre de tomate,
huile de tournesol, arôme, oignon déshydraté, épice, exhausteur de goût : E621 (0.5%), acidifiant : E330,
épaississant : E415, conservateur : E202 (0.2%), antioxydant : E300, colorant : E120 (0.016%).
ASPECT :
Pâte
COULEUR :
Rouge orangée
SAVEUR :
Tomate, échalote
PRÉCONISATIONS D’UTILISATION :
À adapter selon usage et réglementation en vigueur.
CONSERVATION :
DDM : 12 mois.
Conditions de conservation : De préférence à une température comprise entre + 0°C et + 6°C.
Le produit peut se conserver jusqu’à 3 mois à température ambiante dans son emballage d’origine, non ouvert.
Le produit est à utiliser dans les 15 jours qui suivent l'ouverture et doit être conservé au froid.
Unité : Seau de 3 kg
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Colorant Avec colorant
- Conditionnement seau de 3 kg
- Consistance Pâte
- Fonctionnalités Saveurs prononcées
- Marquant Sans marquant
- Origine Fabrication Française
- Sel Avec sel
- Teinte Rouge orangée