Assaisonnement saucisse andalouse - seau de 3 kg

DOSAGE ET RECOMMANDATIONS :

100 g/kg de mêlée maximum

Contient 150 mg de nitrate pour 100 g. Ne pas ajouter de sel nitrité.

APPARENCE :

Produit sous forme de liquide pâteux, présence de marquants.

COULEUR :

Vert

ODEUR / GOÛT :

Ail, oignon, poivron

LISTE DES INGRÉDIENTS :

Eau ; sel ; épices et plantes aromatiques ; huile de tournesol ; sirop de glucose ; poivron ; exhausteur de goût : monoglutamate de sodium (E 621) ; arômes ; émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras (E 471) ; acidifiant : acide citrique (E 330) ; antioxydants : acide ascorbique (E 300), ascorbate de sodium (E 301) ; conservateur : nitrate de potassium (E 252) ; stabilisant : gomme xanthane - auxiliaire technologique (E 415)

DLUO / CONDITIONS DE STOCKAGE ET DE TRANSPORT :

18 mois. À conserver entre 15 et 25 °C dans l'emballage d'origine soigneusement fermé à l'abri de la lumière et de l'humidité.