Cutter de table R4 V.V

Petite ou grande quantité, il permet de réaliser toutes vos préparations en appuyant simplement sur un bouton : sauces, hachages de viandes, poissons, oignons ou herbes et épices, pétrissages,  broyages de fruits secs ou chocolat, praliné…

Les points forts :

• Cuve en inox brossé de 4,5 litres.
• Pour travailler aussi bien les petites que les grandes quantités.
• Poignée Soft Touch conçue pour plus de confort et une bonne préhension.

Le couvercle transparent offre un contrôle permanent et facile de l'avancement de vos recettes.

Pour ajouter des liquides ou des ingrédients en cours de cuisson, il vous suffit de soulever le couvercle.

Le joint intégré garantit une fermeture hermétique pour une meilleure conservation de la chaleur et des saveurs.

Le couvercle passe au lave-vaisselle pour un nettoyage.

Le moteur industriel asynchrone est au cœur de cet appareil, lui conférant une fiabilité et une longévité exceptionnelles.

Conçu pour un usage intensif, il est monté sur roulements à billes pour un fonctionnement silencieux et sans vibrations.

La prise directe du moteur avec l'accessoire offre deux avantages majeurs :

• Une puissance délivrée accrue, sans perte d'énergie dans un système d'entraînement complexe.

• Une maintenance réduite, car il n'y a pas de pièces d'usure comme les charbons.

Enfin, l'arbre moteur en acier inoxydable garantit une résistance optimale à la corrosion et à l'usure.

Ce modèle nécessite un raccordement disjoncteur de référentiel de type A.

Vitesse : 300 à 3500 trs/mn