Plaque Camwarmer eutectique GN 1/1 chaude

Référence : 0109028436

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Maintien au chaud longue durée
Prêt en 35 min bain-marie
Compatible GN 1/1 Cambro

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129,00 € HT

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Plaque eutectique chaude GN 1/1 pour maintien en température

La plaque Camwarmer eutectique chaude GN 1/1 est conçue pour prolonger efficacement le maintien en température des préparations lors du transport. Elle s’intègre parfaitement dans les conteneurs isothermes professionnels, notamment les modèles GN 1/1 Cambro. Solution simple et fiable, elle sécurise la chaîne du chaud sans apport d’énergie supplémentaire. Elle répond aux exigences des métiers de bouche en matière de régularité thermique.

Les avantages de la plaque Camwarmer eutectique chaude GN 1/1

Maintien prolongé de la chaleur sans source d’énergie externe
Restitution thermique homogène pour préserver la qualité des aliments
Compatibilité avec les conteneurs GN 1/1 Cambro
Préparation simple en bain-marie ou four à convection
Optimisation des livraisons et du transport alimentaire
Limite les pertes de température lors des ouvertures répétées
Nettoyage facilité grâce à sa compatibilité lave-vaisselle

Les caractéristiques de la plaque Camwarmer eutectique chaude GN 1/1

Format : GN 1/1
Utilisation : maintien en température chaud
Compatibilité : conteneurs Cambro GN 1/1
Préparation : bain-marie 35 min ou four 95 °C pendant 40 min
Positionnement : à placer au fond du conteneur
Entretien : passe au lave-vaisselle

Une solution fiable pour sécuriser vos transports chauds

La plaque eutectique Camwarmer s’impose comme un complément indispensable pour les professionnels du transport alimentaire. Elle garantit une meilleure stabilité thermique, même lors de trajets prolongés ou de livraisons multiples. Son utilisation est simple et rapide, ce qui permet un gain de temps en production comme en logistique. En limitant les variations de température, elle contribue à préserver la qualité organoleptique des préparations. C’est un équipement fiable pour les traiteurs, restaurateurs ou collectivités souhaitant sécuriser leurs prestations.

Caractéristiques