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Retrouvez ce produit page 76 dans le catalogue La Bovida
Couteau à dénerver Tour Eiffel noir 18 cm
Référence : 0100548718
ART00001397
114
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Couteau à dénerver Tour Eiffel avec lame de 18 cm en inox.
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Présentation
Couteau à dénerver 18 cm Tour Eiffel
Le couteau à dénerver est un couteau adressé aux professionnels, dans les métiers de bouche. Il est essentiel aux charcutiers, aux bouchers et dans les abattoirs. Le couteau à dénerver à une longe lame fine, étroite et tranchante pour enlever les nerfs, les tendons et la graisse des morceaux de viande et de poisson.
Points forts :
- Lame en inox de 18 cm.
- Manche en fibrox noir.
- Normes CE.
- Stérilisable à 150°C.
- Prise en main sûre.
- Tranchant exceptionnel.
L. lame : 18 cm
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Fiche technique
- Matière de la lame Inox
- Matière du manche Fibrox
- Usage coutellerie Couteau à dénerver
Documents téléchargeables
FPP_0100548718.pdf
