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Retrouvez ce produit page 140 dans le catalogue La Bovida
Cadre inox 16 x 16 x 4,5 cm
Référence : 01RM005481
ART00014475
17
Produits
En stock
Cercle de dressage carré à bord droit inox pour dresser vos assiettes, mouler et cuire vos préparations culinaires.
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- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Présentation
Ce cadre de dressage carré solide et indéformable est fabriqué en inox.
Il s'utilise pour réaliser des desserts et entremets froids (mousses, meringues glacées...) ou chauds (sablés, tartes tatin....) Avec un cercle à patisserie, le démoulage est facile et la répartition de la chaleur homogène durant la cuisson.
Pratique, il s'utilise directement sur une plaque ou un tapis de cuisson. La préparation épouse parfaitement la forme du cercle, pour un résultat impeccable aux contours nets.
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au : 02 48 66 73 00
Fiche technique
- Hauteur 4.5 cm
- Largeur 16 cm
- Longueur 16 cm
- Matière Inox 18/10
Documents téléchargeables
FPP_01RM005481.pdf
