Bac gastronorme plein inox GN 2/1 profondeur 4 cm
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Bac gastronorme plein inox GN 2/1 profondeur 4 cm

Référence : 0100281470
ART00019603
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Bac plein GN 2/1 , inox 18/10, idéal pour le stockage, la cuisson au four à vapeur, la congélation, le maintien en température, la présentation et le service. 

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Présentation

Bac gastronorme à combinaisons multiples, très rationnel, empilable. 

Les bords sont renforcés pour une meilleure résistance aux chocs et une meilleure rigidité. 

Géométrie adaptée pour plus de propreté. 

Le format Gastronorme (GN) : 

Le format standardisé européen (GN) facilite le traitement des aliments en cuisine. 

Nos bacs gastronormes permettent de stocker, transporter et servir ! 

Ils s'adaptent parfaitement aux rayonnages, échelles de transport, chariots, tables de travail, comptoirs réfrigérés, fours, bain-marie, présentoirs... 



Epaisseur : 0,75 mm
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Fiche technique
  • Contenance 11.5 l
  • Empilable oui
  • Hauteur 4 cm
  • Largeur 53 cm
  • Longueur 65 cm
  • Matière Inox 18/10
  • Passage lave-vaisselle oui
  • Poids 2.3 kg
  • Température maxi +230 °C
  • Température mini -28 °C
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