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Ce couperet de cuisine pour professionnel dispose d'une lame de 19 cm en inox de qualité. Il est idéal pour la petite découpe comme la volaille ou le petit gibier.
Polyvalent, le couperet de boucher pèse 640 g et son manche robuste est en ABS surmoulé de couleur noire pour une bonne prise en main. Il est donc très maniable et léger.
Peu encombrant, c'est l'accessoire indispensable pour les bouchers, charcutiers, ateliers de découpe et abattoir.
Type de feuille : Couperet de cuisine
Nombre de rivets : 3
L. lame : 19 cm
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Couleur du manche Noir
- Matière de la lame Inox
- Matière du manche ABS
- Poids 640 g