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Retrouvez ce produit page 393 dans le catalogue La Bovida
Combine mixer-fouet MP 450 ultra
En stock
Mixer-fouet CMP450 Ultra Combi Vitesse Variable, équipé d'un couteau et cloche entièrement démontable, longueur du tube 45cm et d'un fouet de 28cm.
- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Bloc moteur doté d'ouies de ventilation en partie haute pour une étanchéité parfaite. Boutons de commmande étanches pour un nettoyage facile. Pied équipé d'un système détanchéité à 3 niveaux pour une efficacité durable. Le mixer permet d'émulsionner des sauces chaudes ou froides, réaliser des potages, mousses, compotes, purées, et le Fouet pour la préparation de blancs en neige, meringues, chantilly, mayonnaise, génoise, pâte à crêpes...Pour restaurant, collectivité, hôtel, traiteur. La cloche doit-être suffisamment immergée et les ouies de ventilation du bloc moteur ne doivent pas être en contact avec la préparation. CE - Système de sécurité à 3 niveaux - commande, fonctionnement et manque de tension. Protection thermique qui coupe le moteur en cas de surchauffe.
Capacité : 100 l
Vitesse : 1500 à 9000 trs/min.
Vitesse fouet : 250 à 1500 trs/mn.
Puissance : 500W
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Alimentation 230V
- Norme CE oui
- Poids 8 kg
FPP_0100670919.pdf
