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Complet chorizette - sac de 1 kg
Référence : 0109032996
ART00052093
47
Produits
En stock
Saveur typique du chorizo, piment doux, relevé, légèrement fumé.
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- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Présentation
Marquant : uniquement poudre, très colorée.
Dosage : 55 g/kg de viande.
Ingrédients :
Épices et Plantes Aromatiques : (piments doux, paprika, origan, poivre, ail) ; sel ; sucre ; poivron rouge ; arômes naturels ; colorant : betterave en poudre ; conservateur : acétate de sodium ou E262 ; antioxydant : ascorbate de sodium ou E301 ; acidifiant : lactate de sodium ou E325 ; Tabasco (vinaigre, piment fort, sel) ; colorant : extrait de paprika.
Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2024.
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Fiche technique
- Colorant Avec colorant
- Fonctionnalités Conservation dans le temps, Couleur, Saveurs prononcées, Texture
- Sel Avec sel
- Unité de dosage g/kg de mêlée
Documents téléchargeables
FPP_0109032996.pdf
