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- Fiche technique
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Les tasseaux latéraux (1 fixe et 1 à visser) permettent de maintenir la planche et de la faire circuler sur toute la longueur du plan de service de la vitrine.
Cette planche de découpe est particulièrement appréciée par les professionnels des métiers de bouche, pour ses propriétés de dureté et d’hygiène.
AVANTAGE DE LA PLANCHE VITRINE :
Planche de découpe alimentaire en polyéthylène, matériau présentant une longue durée de vie, résistant à l’abrasion et offrant une rigidité maximale.
Le polyéthylène résiste aux couteaux tout en préservant leur tranchant.
Absence d’odeur et de toxicité.
INSTRUCTIONS D'EMPLOI :
- Utilisation jusqu’à 80°C.
- Placer sur une surface rigoureusement plane.
- Ne pas utiliser pour fendre les os avec les couperets et feuilles.
Information complémentaire :
- Largeur intérieure : 26 cm
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Contact alimentaire oui
- Couleur Blanc
- Hauteur 2 cm
- Largeur 30 cm
- Longueur 50 cm
- Matière Polyéthylène