Marinade girolles - seau de 3 kg

Name: Marinade girolles - seau de 3 kg
Brand: La Bovida
SKU: 0109053558
Availability: OutOfStock

Référence : 0109053558

Rupture momentanée

Pré-mélange fonctionnel liquide à base d’huile, d’épices et d’aromates pour agrémenter vos viandes, poissons et sauces salades.

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Aspect /couleur : Liquide brun clair avec marquant de girolles.
Goût : Parfum boisé de champignons, notes de girolles.
Origine de Transformation : France.

Ingrédients : Huiles végétales (colza, sal) ; sel ; girolles ; plantes aromatiques et épice (échalote, poivre, oignon, ciboulette) ; arômes naturels ; maltodextrine de pomme de terre, extrait de viande de boeuf (Origine : UE, Hors UE) ; vin blanc ; jus de citron ; carottes ; champignons (bolets, trompettes des morts) ; arôme.

Dosage et Mode d’utilisation : 80 à 100 g/kg. Bien homogénéiser avant emploi.

Pour les petites pièces, application 1 à 2 heures au minimum avant cuisson.

Pour les grosses pièces, badigeonner la viande sur toute la surface, mettre sous cellophane pendant 24h avant cuisson.

Consultez notre dépliant Marinades 2024.

Dosage maxi : 100
Dosage mini : 80

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