Page 10 - Spécial fromagers_Flipbook_compressed (4)
P. 10
SPÉCIAL FROMAGERS Une selection qui adu gout !
qui a
19 €
ÉPICES Le kg PLANTE AROMATIQUE
POIVRE MIGNONETTE
qualité sensorielle afin de satisfaire vos exigences et de
Dosage : en saupoudrage, enrobage sur les produits en
Poivre mignonette 0,8 / 1,5 mm. 5 BAIES CONCASSÉES Sélection d'épices et de plantes aromatiques de la meilleure
sublimer vos préparations avec le dosage le plus juste.
Dosage : en saupoudrage, enrobage sur les produits en fonction du goût désiré.
fonction du goût désiré.
Modèle Conditionnement Référence Prix
Conditionnement Référence Prix au kg Conditionnement Référence Prix au kg Persil Sac de 1 kg 01.00.09.61.01 19 €
Sac de 1 kg 01.RM.00.35.71 19 € Sac de 1 kg 01.00.09.88.01 22,60 € Ciboulette Sac de 250 g 01.00.09.86.25 9,95 €
HERBES DE PROVENCE ENROBAGE PHÉNIX MARQU’ÉPICES POIVRON ÉCHALOTE
Composition de plantes aromatiques sans sel à base de Composition aromatique. Marquants : poivrons rouge et Saveur fruitée du piment doux et du poivron, note
basilic, romarin, thym, sariette et fenouil. vert, oignon blanc, persil et ciboulette. d’échalote. Marquants : poivrons rouge et vert, échalote.
Dosage : en saupoudrage, enrobage sur les produits en Dosage : en saupoudrage, enrobage sur les produits en Dosage : en saupoudrage, enrobage sur les produits en
fonction du goût désité. fonction du goût désiré. fonction du goût désiré.
Conditionnement Référence Prix au kg Conditionnement Référence Prix au kg Conditionnement Référence Prix au kg
Boîte de 250 g 01.00.11.16.75 3,5 € Sac de 1 kg 01.09.45.49.87 17,50 € Sac de 1 kg 01.09.06.76.15 17,50 €
€
550
Le pot de 40 g
AROMATISATION ÉCHALOTE AROMATISATION FINES HERBES PIMENT D’ESPELETTE AOC PULÉVRISÉ
Composition aromatique et visuelle. Saveur d'échalote Composition aromatique et visuelle. Saveur et finesse Le piment d’Espelette a une saveur chaude et ronde.
rissolée, cuisinée et finement épicée. Marquants : des herbes aromatiques. Marquants : ciboulette, basilic, Dosage : 1 à 3 g/kg en fonction du goût désiré.
échalote, oignon. estragon et persil.
Dosage : en saupoudrage, enrobage sur les produits en Dosage : en saupoudrage, enrobage sur les produits en
fonction du goût désiré. fonction du goût désiré.
Conditionnement Référence Prix
Conditionnement Référence Prix au kg Conditionnement Référence Prix au kg Pot de 40 g 01.00.09.09.27 5,50 €
Sac de 2 kg 01.09.04.01.48 15 € Sac de 2 kg 01.09.38.56.20 25,50 € Sachet de 250 g 01.00.09.09.26 32 €
CONSULTEZ VOTRE CONTACT COMMERCIAL
pour connaître nos tarifs
TRUFFES NOIRES BRISURES
Particules finement hachées, environ
1 mm. Boîte 1/4 de 100 g.
Modèle Référence
Tuber Melanosporum 01.RM.00.30.73
Tuber Brumale 01.00.26.10.02
10 À vos côtés au quotidien depuis plus de 100 ans au 02 48 66 73 00 I [email protected]
