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SPÉCIAL FROMAGERS Une selection qui adu gout !
SPÉCIAL PÂTES MOLLE ET SEMI-DURE SPÉCIAL PÂTE MOLLE
85 €
COUTELLERIE Le cheese CUTTER
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MOZZARELLA
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CHEESE COMMANDER
28 x 12 x 10 cm.
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Permet de couper bien droit avec fromage à trancher : +
56 tranches de
précision les fromages. Fabriqué 0,5 cm en un seul
en ABS et en inox. Livré avec 6 mouvement !
fils de rechange. Équipé de fils en acier inoxydable !
Modèle l. x P. x H. (cm) Référence Prix
Trancheuse 32 x 40 x 12,5 01.09.43.51.76 85 € Modèle L. x l. x H. (cm) Référence Prix
Fil de rechange - Pq de 6 - 01.09.43.51.77 17 € Cutter mozzarella 37 x 35 x 65 01.09.43.53.19 190 €
SPÉCIAL PÂTE SEMI-DURE
155 €
La guillotine
Existe en noir
GUILLOTINE ROQUEFORCE®
Guillotine en fonte d’aluminium conçue pour couper
de grande quantité de fromages à pâte molle.
Équipée d’un ressort pour couper plus rapidement
ESAN PRO
DÉCOUPEUR PARMESAN PRO et de deux planches avec un code couleur pour les
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ARM
différents types de fromages. Fil de rechange en
Permet de couper le parmesan et les fromages comme le gouda ou le cheddar sans inox. Livrée avec 2 fils de coupe.
croûte. Fabriqué en POM, acier inoxydable, HMPE, aluminium. Machine munie de patins
antidérapants. Fournie avec une paire de lunettes de protection.
Modèle L. x l. x H. (cm) Référence Prix
Modèle L. x l. x H. (cm) Référence Prix Noir 45,1 x 32,3 x 13,5 01.09.43.53.30 155 €
Machine 58,1 x 41,1 x 8,2 01.09.43.56.56 560 € Rouge 45,1 x 32,3 x 13,5 01.09.43.53.31 155 €
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Fil de rechange - Pq de 10 - 01.09.45.36.95 38 € Fil de r echange - Pq de 10 - - 01.09.43.53.32 23 €
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SPÉCIAL PÂTES SEMI-DURE ET DURE
Permet de tailler les grands
fromages en toute sécurité grâce au N
couteau ancré. EW!
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Table avec lame inox de 55 cm, surface A
pivotable à 360°. Idéale pour le gruyère * Location sur 36 mois, sous réserve d’acceptation du dossier.
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diamètre. Housse de protection fournie. À partir de
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