Page 193 - CATG_2021

Présentation et Décoration
Plats de présentation porcelaine et grès

MAXI TOLÉRÉE MINI TOLÉRÉE
-20°C +250°C

PLAT PORCELAINE FABRICATION
FRANÇAISE
BLANC
Modèle L. x l. x H .(cm) Format Référence
Porcelaine blanche. Plat 53 x 32,5 x 6,5 GN 1/1 01.09.00.79.27
Incontournables de la
préparation au service, les plats Plat 32,5 x 26,5 x 6,5 GN 1/2 01.09.16.12.97
gastronormes Pillivuyt émaillés Plat 32,5 x 17,6 x 6,5 GN 1/3 01.09.16.12.93 Présentation et Décoration
blancs offrent résistance, Plat 26,5 x 16,2 x 6,5 GN 1/4 01.09.00.46.53

fiabilité et esthétisme pour Plat 16 x 17,2 x 6,3 GN 1/6 01.09.16.13.09
valoriser votre offre. Issue de Plat 32,5 x 35,4 x 6,5 GN 2/3 01.09.16.12.69
la technologie Pillivuyt, la pièce
de porcelaine est trempée Plat 53 x 16,2 x 6,5 GN 2/4 01.09.02.43.64
dans le bain d’émail et cuite Plat couvercle 32,5 x 26,5 x 2,5 GN 1/2 01.09.16.12.73
à 1400°C. Cette cuisson à Plat couvercle 32,5 x 17,6 x 2,5 GN 1/3 01.09.16.12.77
haute température rend l’émail Plat couvercle 32,5 x 35,4 x 2,5 GN 2/3 01.09.16.12.52
inaltérable et résistant aux
chocs thermiques. Plat couvercle 53 x 16,2 x 2,5 GN 2/4 01.09.16.12.60

FABRICATION FABRICATION
FRANÇAISE FRANÇAISE

PLAT À RÔTIR
Plat rectangulaire en porcelaine.
Plat rectangulaire en porcelaine.
OULE À GALANTINE
M
MOULE À GALANTINE
Porcelaine blanche. L. x l. x H. (cm) Référence
01.09.09.38.65
32 x 17,3 x 4,5
Passe du four à la table aisément en maintenant les aliments au chaud.
39,7 x 22,2 x 5 01.09.09.38.68
L. x l. x H. (cm) Contenance (l) Référence 37,5 x 23 x 6 01.09.09.38.71
28,3 x 10,8 x 8,7 1,03 01.00.28.04.08 44,5 x 26 x 7,8 01.09.09.38.74

TERRINE GRÈS
Terrine en grès rectangulaire. Idéale pour
mettre en avant vos plats "préparés maison"
PLAT SABOT en vitrine.
Porcelaine blanche.
L. x l. x H. (cm) Contenance (l) Référence
L. x l. x H. (cm) Référence 28,4 x 13,4 x 8,9 2 01.09.16.35.31
24 x 16,5 x 5 01.00.28.05.93 27,8 x 17,4 x 8,9 2,6 01.09.16.35.37
29,5 x 20 x 6 01.00.28.05.99 29,1 x 20,4 x 8,1 3,2 01.09.16.35.43
34,5 x 24 x 7 01.00.28.06.00 PLATS DE CUISSON voir p.95 à 98

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