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SPÉCIAL FROMAGERS
ÉPICES
GRAINES
Enrobez vos fromages avec des graines de qualité. CUMIN CURRY BOVIDA
Cumin entier. Mélange d’épices.
Modèle Cond. Référence Prix
Sésame graines Pot de 600 g 01.09.12.51.71 7,56 € 6,50 € Conditionnement Référence Prix Conditionnement Référence Prix
Pavot graines Sac de 1 kg 01.00.09.84.01 14,62 € 12,50 € Pot de 380 g 01.00.09.34.75 7,85 € 5,60 € Pot de 450 g 01.00.11.15.75 9,85 € 6,50 €
PLANTE AROMATIQUE
Sélection de plantes aromatiques de la meilleure
qualité sensorielle afin de satisfaire vos exigences et de POIVRON ET PAPRIKA PULVÉRISÉS
sublimer vos préparations avec le dosage le plus juste. FUMÉE LIQUIDE
Dosage : 5 à 30 g /kg en fonction du goût et de la
Modèle Cond. Référence Prix couleur désirés. Pour apporter une note fumée à votre fromage, utilisation
Basilic entier Sac de 1 kg 01.00.09.23.01 11,37 € 9,50 € en immersion pour remplacer une fumaison classique.
Ciboulette Sac de 250 g 01.00.09.86.25 16,95 € 11,90 € Modèle Cond. Référence Prix
Persil entier Sac de 1 kg 01.00.09.61.01 18,05 € 14,10 € Poivron rouge Pot de 350 g 01.00.09.17.75 11.95 € 8,50 €
Romarin entier Sac de 1 kg 01.00.09.63.01 6,58 € 4,90 € Poivron vert Pot de 350 g 01.00.09.06.75 11,95 € 8,50 € Conditionnement Référence Prix LA BOVIDA - S.A. au capital de 2 818 791 € - RCS Paris B 542 079 355 - Photos non contractuelles. Sous réserve d’erreurs typographiques - Crédits photos : Shutterstock, Atelier Grand Angle, La Bovida - Conception HEFED DÉVELOPPEMENT - Impression Centr’Imprim - 36100 Issoudun - PEFC/10-31-1543
Thym entier Pot de 170 g 01.00.09.69.75 7,85 € 5,60 € Paprika Sac de 1 kg 01.00.09.12.01 18,50 € 12,50 € Bidon de 1 l 01.09.02.12.82 20,90 € 18,90 €
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TRUFFES NOIRES BRISURES ÉLIXIR ARÔME TRUFFE ÉLIXIR ARÔME MORILLE ÉLIXIR FORESTIER
Particules finement hachées, environ Composition liquide de préparations Composition liquide de préparations Composition liquide de préparations
1 mm. aromatisantes. Saveur typique de la truffe aromatisantes. Saveur typique de la aromatisantes et de vin doux. Saveur
Boite 1/4 de 100 g. noire, note légèrement souffrée. morille et des champignons sylvestres. boisée et note de penicilium.
Modèle Référence
Tuber Melanosporum 01.RM.00.30.73 Conditionnement Référence Prix Conditionnement Référence Prix Conditionnement Référence Prix
Tuber Brumale 01.00.26.10.02 Bidon de 0,5 l 01.09.00.13.67 39 € Bidon de 0,5 l 01.09.05.09.38 49 € Bidon de 0,5 l 01.00.10.18.02 19 €
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