Page 7 - Bovida_Mag#6

SPÉCIAL ÉQUIPEMENTS

COUPE -LÉGUM ES ET MIXER

1150 € €

le combiné 1240
le coupe-légumes
FABRICATION
FRANÇAISE

FABRICATION
FRANÇAISE 400VTri+N
COUPE-LÉGUMES TRS CLASSIC
Coupe-légumes universel avec plus de 80 types de coupes
Modèle PREP4YOU différentes. Toutes les pièces en contact avec les aliments
peuvent être retirées sans outillage et sont lavables au
Capacité cuve (l) 2,6 lave-vaisselle. Base inclinée à 20°. Trémie inox légumes longs
230V ø goulottes (mm) 25 et 55 (ø 55 mm) avec poussoir et trémie inox large (215 cm²). Moteur
COMBINÉ CUTTER / COUPE-LÉGUMES PREP4YOU Quantité max./jour (kg) 10 asynchrone puissant et résistant. Zone d’éjection en façade
Appareil combiné avec deux fonctions : coupe-légumes et Nombre couverts max./jour 100 permettant l’utilisation de bacs GN 20 cm de haut. Fonction
pulse. Tableau de commande plat et étanche.
cutter-mélangeur émulsionneur. Compact et facile à déplacer Éjection produit Côté
et à ranger. Équipé d’une trémie en demi-lune (capacité 1,25 l) Hauteur sous éjection (cm) 21,9 Modèle TRS CLASSIC
et 2 petites goulottes d’alimentation rondes : ø 25 et ø 55 mm Utilisation max./jour (kg) 80
pour un tranchage précis des légumes longs. Large trémie Couvercle et cuve Copolyester
facilitant l’éjection des légumes. La zone de déchargement Bloc moteur Composite Nombre couverts max./jour 600
permet l’emploi de bacs GN profonds jusqu’a 20 cm. Dispositif Trancheur 2 et 5 mm Éjection produit Façade
de sécurité : l’appareil s’arrête lorsque le poussoir du levier Équipement livré avec Râpeur 3mm ø disque (cm) 20,5
est levé. Panneau de commande plat et étanche avec bouton Couteau microdenté Hauteur sous éjection (cm) 21,5
marche/arrêt et fonction pulse. Toutes les parties en contact Vitesse (trs/mn) 1500
avec les aliments sont entièrement démontables sans outils Vitesse (trs/minute) 360
et sont lavables au lave-vaisselle. l. x P. x H. (cm) 34,8 x 31,5 x 52,7 l. x P. x H. (cm) 24,6 x 55,7 x 46,6
Cutter : couvercle transparent sans BPA avec racleur Puissance (W) 500 Puissance (W) 370
et ouverture pour rajouter les ingrédients en cours de Alimentation (V) 230 Alimentation (V) Tri 400 + N
préparation. Référence 01.09.42.32.10 Référence 01.09.41.46.36
Coupe-légumes : émincer, râper, effiler (julienne) ainsi que 1 150 €
couper en dès et en frites. Disque de coupe en inox ø 17,5 cm. Prix Prix 1 240 €
soit 38,85 €/mois* soit 41,89 €/mois*

1430 €

le coupe-légumes
NEW
230V 400VTri
FABRICATION
FRANÇAISE
COUPE-LÉGUMES 385 €
CL50-1V 990 €
Alliance entre rendement le mixer plongeant
maximal et robustesse. le coupe-légumes
Grande goulotte (139 cm²)
pour la coupe de
légumes volumineux,
comme le chou et le MIXER PLONGEANT XM-32 230V
céleri. Permet de traiter
un nombre de légumes La gamme XM est pensée pour un confort
moyen et élevé, comme de travail maximal des récipients allant
la possibilité de traiter de 10 à 250 litres. Le bras est démontable
en une opération jusqu’a COUPE-LÉGUMES COMPACT 230V avec une fermeture, un système de
10 tomates. Goulotte rétention de sécurité et un «clic»
cylindrique ø 58 mm. Construction robuste, polymères renforcés de fibre de verre. indicateur de la position de fermeture.
Facile à nettoyer. Matériaux aptes au contact alimentaire de la plus haute Avec voyants lumineux indiquant si la
qualité. Facilité de démontage de la tête et du couvercle. Tête machine est branchée. Ils sont capables
et disque lavable au lave-vaisselle. Possibilité d’étendre sa de réaliser des travaux de longue durée
Modèle CL50-1V fonctionnalité en ajoutant la cuve cutter. Peu de bruit. sans surchauffe du boîtier. La forme est
Utilisation max./jour (kg) 150 conçue pour éviter qu’ils se retournent et
Nombre couverts max./jour 300 Modèle CA-21 (1 vitesse) qu’ils tombent.
Éjection produit Côté Quantité maxi./heure (kg) 50 à 350
Hauteur sous éjection (cm) 15 Nombre couverts max/jour 10 à 50 Modèle XM-32
Couvercle et cuve Métallique Éjection produit Droite ou gauche Vitesse (trs/mn) 12 000
Bloc moteur Composite ø disque (cm) 18 L. pied (cm) 36,6
Vitesse (trs/mn) 375 Hauteur sous éjection (cm) 20 Bras démontable Oui * Location sur 36 mois, sous réserve d’acceptation du dossier.
l. x P. x H. (cm) 38 x 30,5 x 59,5 Vitesse (trs/mn) 1500 L. x ø (cm) 67,4 x 8,73
Puissance (W) 550 l. x P. x H. (cm) 37,8 x 30,9 x 53,3 Poids (kg) 3,46
Référence 230 V 01.00.66.09.17 Puissance (W) 800 Puissance (W) 400
Prix 1 430 € soit 48,31 €/mois* Alimentation (V) 230 Alimentation (V) 230
Référence 400 V Tri 01.00.09.09.58 Référence 01.09.45.16.99 Référence 01.09.32.67.62
Prix 1 430 € soit 48,31 €/mois* Prix 990 € Prix 385 €
soit 33,44 €/mois*
Retrouvez votre cadencier d’achat sur labovida.com 7