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SPÉCIAL ÉQUIPEMENTS

CUTTER S D E TABLE FABRICATION
FRANÇAISE
230V
L’ASSISTANT IDÉAL
TOUS LES INGRÉDIENTS SONT MÉLANGÉS grâce à son couteau fond de cuve.
uniformément et rapidement grâce à Une exclusivité Robot Coupe !
un mouvement spécial à l’intérieur de
la cuve.

À partir de
1390 €

le cutter

COMBINÉ CUTTER / COUPE-LÉGUMES R.402 V.V.
Deux machines en une. Équipé d'un accessoire cutter pour
réaliser hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages CUTTER DE TABLE PREP4YOU
et pétrissages, et d'un accessoire coupe-légumes pour Cutter mélangeur émulsionneur de table. Permet de hacher,
réaliser des émincés, ondulés, râpés, bâtonnets, macédoines mélanger, émulsionner et préparer de la pâte. Racleur de cuve
et frites. inclus pour des résultats homogènes et lisses (émulsions) et un
CUTTER DE TABLE fonctionnement continu. Couvercle transparent avec ouverture
Modèle R402 V.V. pour ajouter les ingrédients en cours de préparation. Panneau
Capacité cuve (l) 4,5 Permet de réaliser toutes vos préparations en appuyant de commande plat et étanche avec fonction pulse. Toutes
ø goulotte (mm) 58 simplement sur un bouton : sauces, hachages de viandes, les parties en contact avec les aliments sont entièrement
poissons, oignons ou herbes et épices, pétrissages, broyages
démontables sans outils et sont lavables au lave-vaisselle.
Quantité max./jour (kg) 50 de fruits secs ou chocolat, praliné… Accessoires fournis : couteau microdenté, cuve inox, couvercle
Nombre couverts max./jour 200 transparent, racleur.
Éjection produit Côté Modèle R3 - 1V
Hauteur sous éjection (cm) 20 Capacité cuve (l) 3,7 Modèle PREP4YOU 1V
Couvercle et cuve Composite / inox Vitesse (trs/mn) 1500 Capacité cuve (l) 3,6
Bloc moteur Métallique l. x P. x H. (cm) 21 x 32 x 40 Cuve Inox
Équipement livré avec Couteau lisse Puissance (W) 650 Base Composite
Vitesse (trs/mn) 500 à 1500 Minuterie Non Équipement livré avec Couteau microdenté
l. x P. x H. (cm) 32 x 30,4 x 59 Support moteur Composite Vitesse (trs/mn) 1500
Puissance (W) 1000 Équipement livré avec Couteau lisse Puissance (W) 500
Référence 01.00.67.01.04 Référence 01.03.34.00.23 Référence 01.09.42.55.35
Prix 2 750 € Prix 1 390 € Prix 1 425 €
soit 92,90 €/mois* soit 46,95 €/mois* soit 48,14 €/mois*
AFFÛTEUS ES

CARTER PLASTIQUE RÉSISTANT AUX CHOCS.
Moteur puissant avec vitesse de ruban
optimale. Meule en feutre pour affilage.
399 €

l'affûteuse

À partir de
1550 €

la meule
MEULE À BANDE HUMIDE
230V
400VTri
Meule à bande humide de table, construction compacte et peu encombrante. Possibilité
AFFÛTEUSE À BANDE COMPACTE d’enlever les caches latéraux, ainsi que le réservoir d’eau. Le protecteur contre les
230V éclaboussures pivote vers le haut. Bande 80 x 5 cm.
Affûteuse à bande avec double collecteur d’aspiration (possibilité de mettre un aspirateur pour
les poussières). Bande 68,6 x 5 cm. Disque d’affilage souple ø 150 x ép. 14 mm.
Modèle Dim. (cm) Poids (kg) Référence Prix
Modèle Dim. (cm) Poids (kg) Référence Prix Meule 230 V l. 51 x P. 37 x H. 37 18,4 01.09.45.22.10 1 820 € 1 650 € soit 55,74 €/mois*
Affûteuse l. 32 x P. 20 x H. 32 11 01.09.45.20.39 569,05 € 399 € Meule 400 V Tri l. 51 x P. 37 x H. 37 18,4 01.09.45.22.12 1 730 € 1 550 € soit 52,36 €/mois*
Bande abrasive - Lot de 2 L. 68,6 x l. 50 - 01.09.46.00.52 12,10 € 10 € Bande affûtage L. 800 x l. 50 - 01.00.06.23.77 12 € 10 €

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