Page 3 - marinades_2024_Flipbook
P. 3
MARINADES LIQUIDES - FABRICATION FRANÇAISE
N EW!
CHORIZO YUZU BAIE ROSE AIL DES OURS
Saveur typique du chorizo, du piment doux et fumée. Saveur particulière du yuzu, mélange entre le citron vert et la Saveur douce d’ail et fraîcheur d’herbes agrémentées d’épices
Couleur : orange. mandarine, avec une note fruitée apportée par la baie rose. fines.
Couleur : jaune clair. Couleur : vert.
Marquants : baies roses et poivre vert. Marquant : ail des ours feuille.
N EW!
THYM CITRON CHURRASCO AGRUMES
Saveur de thym et d’herbes aromatiques, fraîcheur de citrons Saveur typique de barbecue de l’Amérique du Sud à base Saveur subtile d’agrumes (oranges, citrons), entre jus et écorce
vert et jaune. de piment doux fumé relevé d’une note de vin blanc, des fruits.
Couleur : vert clair. d’herbes aromatiques, d’ail et d’oignon. Couleur : jaune orangé.
Marquants : oignon, persil, cerfeuil, thym et serpolet. Couleur : rouge foncé. Marquants : morceaux d’orange sanguine et d’ananas.
Marquants : ail, persil.
MARINADES & ASSAISONNEMENTS POUR VIANDES CRUES - 2024 - 3