Page 307 - CATG_2021

Équipement
Préparation et transformation

Hachoirs réfrigérés
FABRICATION
FRANÇAISE

A
HACHOIR
RÉFRIGÉRÉ R98T 400VTri+N
Hachoir réfrigéré gros débit double coupe, carrosserie monobloc, façade lisse et fourreau
soudé offrant une hygiène irréprochable, panneau de commande IP67. Puissance 2 200 W -
Alimentation 400 V Tri + N.

B

HACHOIR
RÉFRIGÉRÉ VR82 400VTri+N 230V
Hachoir réfrigéré double coupe avec reconstitueur, le plus compact du marché,
carrosserie monobloc, façade lisse et fourreau soudé offrant une hygiène
irréprochable, panneau de commande IP67. Sécurité électrique à l’ouverture de
la vitrine en façade pour une utilisation en toute sécurité. Puissance 1 100 W.
Reconstitueur 100 à 200 g.

Équipement

C
HACHOIR
RÉFRIGÉRÉ CR82 400VTri+N 230V
Hachoir double coupe avec ou sans reconstitueur, carrosserie monobloc, façade lisse et fourreau
soudé offrant une hygiène irréprochable, panneau de commande IP67. Puissance 1 100 W.
Reconstitueur 100 à 200 g.

Modèle A R98T B VR82 C CR82 avec reconstitueur C CR82 sans reconstitueur
ø plaque (mm) 98 82 82 82
L. x P. x H. (cm) 53,5 x 43,7 x 61,7 52,6 x 52,6 x 57,8 52,6 x 52,6 x 57,8 52,6 x 52,6 x 57,8
Référence en 400V Tri + N 01.09.31.66.53 01.09.31.66.95 01.09.31.64.82 01.09.31.64.76
Référence en 230 V Mono - 01.09.31.66.77 01.09.31.64.68 01.09.31.64.60
Pièces d’usure
Pilon 01.09.33.70.97 01.09.33.70.85 01.09.33.70.85 01.09.33.70.85
Bague compensation 01.SA.V0.04.91 - 01.09.33.71.62 01.09.33.71.62
Porte couteau 01.00.06.28.89 01.09.33.71.36 01.09.33.71.36 01.09.33.71.36
Plaque transparente reconstitueur - 01.09.33.71.86 01.09.33.71.86 -
Reconstitueur - 01.09.33.57.34 01.09.33.57.34 -
Hélice seule 01.09.07.42.89 01.09.33.71.42 01.09.33.71.42 01.09.33.71.42
Corps inox 01.09.33.71.16 - - -
Écrou de corps 01.09.05.01.60 - - -

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